Sajian Lezat Makanan Nusantara dalam Perayaan Tahun Baru
Tahun baru selalu menjadi momentum yang spesial untuk merayakan keberhasilan, mengakhiri masa lalu, dan menyambut awal yang baru. Di Indonesia, perayaan tahun baru tidak hanya diwarnai dengan kembang api, tetapi juga dengan hidangan lezat dari berbagai daerah yang mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara. Inilah beberapa makanan tradisional yang sering dihidangkan saat perayaan tahun baru di Indonesia: 1. Opor Ayam Opor ayam merupakan hidangan khas Jawa yang kerap hadir di meja makan saat perayaan tahun baru. Potongan ayam yang lembut dimasak dalam kuah kental dari santan, serai, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya memberikan cita rasa yang khas dan lezat. 2. Rendang Rendang, masakan khas Minangkabau, biasanya menjadi pilihan utama dalam menyambut tahun baru. Daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya memberikan cita rasa pedas, gurih, dan legit yang tak terlupakan. 3. Sate Sate adalah hidangan yang populer di seluruh Indonesia. Sate ayam, sate kambing, atau
